茶三楽のかき氷

ikeda

茶師十段 大山泰成氏 直伝
日本茶を体感する、かき氷

私たちは、夏の強い日差しの下で汗を流しながら観光される方々に、少しでも涼やかになれるお茶を提供できないかと考えていました。
そして、「涼を感じる本物のお茶」を提供したいという思いに茶師十段 大山さんが賛同いただき、直伝の日本茶かき氷を提供させていただける運びとなりました。

かき氷のお茶は、大山さんと茶三楽が選んだ特別なお茶。
茶名人たちが作った至極のお茶を味わえる、「日本茶かき氷」をご堪能ください。

茶三楽 池田寛樹

 

かき氷メニュー

抹茶エスプーマかき氷 1,500円
釜炒り茶エスプーマかき氷 1,500円 【2018年NEW】
抹茶かき氷 1,000円
ほうじ茶かき氷 1,000円
2018年のかき氷は9月末までのご提供となります

 

 

かき氷営業期間について

2018年は5月〜9月末のご提供となります。

 

抹茶エスプーマかき氷の
楽しみ方

エスプーマは、はかない泡のかき氷です。
一番美味しいのはできたて。写真を撮るならお早めに!
1. まずは、ふわふわの泡と抹茶の上品なうま味を味わってください。
2. 途中、かのこ豆を食べながら箸休めするも良し、
シロップで甘みを調整するも良し。
3. かき氷の器は抹茶碗です。
最後は解けた氷を冷たい抹茶として飲み干していただけます。

 

人物紹介

茶三楽かき氷の生みの親

 

茶農家さんのご紹介